ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΕΦΕΣΘΕ

[...Ας αναφέρουμε τα διάφορα αίτια με τον σκοπό να εξετάσουμε ευρύτερα το σπουδαιότερο, αυτό ακριβώς που αποτελεί το αποψινό θέμα μας. Δηλαδή το πώς πρέπει να τρέφεται κανείς. Το μεγαλύτερο σφάλμα του ανθρώπου είναι η απομάκρυνσή του από την φύση. Ο άνθρωπος που κολακεύεται ν' αυτοαποκαλείται λογικό ον, έκαμε την ασυγχώρητη ανοησία ν' απαρνηθή την φύση, την οποία πολλές φορές θεωρεί άγρια, βάρβαρη, αυθαίρετη και ατελή με την πρόθεση να καταστρατηγήσει τους νόμους της και να την διορθώσει, επεμβαίνοντας με το λογικό του. Με αυτά θέλω να πω ότι πρέπει να μουντζώσουμε τον πολιτισμό και την κοινωνία και να τραπούμε στα βουνά και τις ζούγκλες κι εκεί να ζήσουμε ως πρωτόγονοι. Θέλω να θίξω μερικά ζητήματα που μπορούν να διορθωθούν θαυμάσια στο περιβάλλον μας αυτό, χωρίς να χαρακτηρισθούμε ως άγριοι. [... (Από την έκδοση)